Başkan Balkan: Urla, Sokaklarında Mutluluğu Barındıran Bir Kent Olacak

Urla Belediye Başkanı Yüksek Mimar Selçuk Balkan, enginarın hikayesini daha güçlü ve lezzetli yazmanın heyecanını yaşadıklarını ifade etti

Başkan Balkan, "Urla, insanların sokaklarında mutlu dolaştığı bir kent olacak" dedi. 10. Uluslararası Urla Enginar Festivali, üç günlük bir lezzet şöleni ve karnaval havasıyla sona erdi. İzmir Büyükşehir Belediyesi, Urla Belediyesi, Ekonomi Üniversitesi, Urla Ziraat Odası, Urla Esnaf ve Sanatkarlar Odası ve Urla Kent Konseyi iş birliğiyle düzenlenen festival, üreticilerden esnafa, çocuklardan yaşlılara herkesi memnun etti. Festival boyunca otel ve uçak rezervasyonlarının yapıldığı Urla, 3 gün boyunca büyük bir ziyaretçi akınına uğradı. Türkiye'nin dört bir yanından düzenlenen turlarla binlerce kişi festivali ziyaret etti. Festivalde, enginarın ham hali ve çeşitli yemeklerinin yer aldığı 450 stantta, takıdan hediyelik eşyalara kadar geniş bir ürün yelpazesi sunuldu. Ünlü şeflerin katkısıyla farklı yorumlarla sunulan enginar yemekleri, ziyaretçilerin damaklarını şenlendirdi. Ayrıca festival alanında yazarlar ve akademisyenler tarafından enginarla ilgili söyleşiler düzenlendi. Demirciler Sokak'ta kurulan sahnede ise müzik grupları konserler vererek misafirlere keyifli anlar yaşattılar. Festivali değerlendiren Başkan Balkan, üreticilerin, esnafın ve ziyaretçilerin mutlu olduğunu belirterek, önümüzdeki yıllarda festivalin kalitesini ve kapsamını artıracaklarını vurguladı. Ayrıca, ilçenin gastronomi turizminde marka olma yolunda emin adımlarla ilerlediğini ifade etti. Başkan Balkan, artan maliyetler ve geçim sıkıntısı içinde olan üreticileri ve esnafı destekleyeceklerini ve Urla'nın kültürel zenginliğini uluslararası alanda tanıtacaklarını söyledi. Tarım arazilerini koruyarak sürdürülebilir kırsal kalkınma politikaları geliştireceklerini belirten Başkan Balkan, "Urla, insanların sokaklarında mutlu dolaştığı bir kent olacak" dedi.