MÜJDE! BERTO, BERGAMA TULUM PEYNİRİ'Nİ TESCİLLEDİ
MÜJDE! BERTO, BERGAMA TULUM PEYNİRİ'Nİ TESCİLLEDİ
Bergama Ticaret Odası, yürüttüğü çalışmalar sonucunda Bergama Tulum Peyniri'nin Coğrafi İşaret Tescili'ni aldı.
Konu ile ilgili açıklamalarda bulunan BERTO Başkanı Lütfi Kolat; "Oda olarak Coğrafi İşaret Tescili konusuna büyük önem veriyoruz. Çünkü bu tescil ile birlikte, o ürünün sadece bu topraklarda üretildiğini, tarifinin, yapılma şeklinin bir standardı olduğunu ve asla kopyalanamayacağını da tescillemiş oluyoruz. Ayrıca bu tescil, bizlere özgü bu ürünlerin geleceğe, bozulmadan aktarılmasında da büyük rol oynuyor.
Bergama Tulum Peyniri, ne yazık ki yıllar önce alınan bir karar ile İzmir Tulumu'nun alt başlığı olarak yer alıyordu. Fakat büyük uğraşlar sonucu Bergama Tulum Peyniri'nin başlı başına ayrı bir tat olduğu ve tek başına değerlendirilmesi gerektiği konusundaki ısrarımızı ilettik. Tüm bu çalışmalar sonucunda da Bergama Tulum Peyniri'nin Coğrafi İşaret Tescili'ni almayı başardık. Bu sürecin başından beri emeği olan herkese teşekkür ediyoruz.
Sırada bizleri çok heyecanlandıran bir tescilimiz daha var. Onun da başarıyla sonuçlanacağını ve bu güzel haberi de önümüzdeki günlerde kamuoyu ile paylaşacağımızı öngörüyoruz." diyerek bu tescilin tüm Bergama'ya ve bölgemize hayırlı olması dileklerini iletti.
İzmir HABERİ
Yorumunuz başarıyla alındı, inceleme ardından en kısa sürede yayına alınacaktır.
