2023-2024 Balıkçılık Av Sezonu Sona Erdi: Kıyı Balıkçıları Faaliyetlerine Devam Ediyor

2023-2024 balıkçılık av sezonunun sona ermesiyle birlikte denizlerde endüstriyel avcılık yapan büyük gırgır ve trol teknelerine yönelik av yasağı başladı.

 Ancak kıyı balıkçılığı yapan küçük ölçekli balıkçılar bu yasaktan muaf tutuluyor. Dikili’de faaliyet gösteren Şahin Balıkçılık’ın sahibi Mesut Şahin ile av yasağı ve yaz dönemlerinde balık tüketimi hakkında görüştük. Küçük Balıkçılar Av Yasağından Muaf Şahin, av yasağının yalnızca büyük gırgır ve trol tekneleri için geçerli olduğunu belirterek, küçük balıkçıların faaliyetlerine devam ettiğini vurguladı. "Av yasağı küçük balıkçıları etkilemez, denizlerimiz hala taze balık sunuyor. İnsanların çoğu av yasağı başlayınca dondurulmuş balık satıldığını sanıyor, ancak bu doğru değil. Şahin Balıkçılık olarak biz ve diğer balıkçılar donuk balık satmıyoruz," dedi. Dondurulmuş Balık Algısı Yanlış Mesut Şahin, dondurulmuş balık satışına dair yanlış algının altını çizdi. "Kışın büyük teknelerden tutulan balıkların soğuk hava depolarına koyulup yaz aylarında tüketildiğine inanılıyor. Bu doğru değil. Donuk balık, denizin olmadığı iç kesimlerde pazarlarda satılıyor. Şehir merkezlerinde ve iç bölgelerde, örneğin Balıkesir ve Ankara gibi yerlerde pazarcılar donuk balık satar. Bu yerlerde balık fiyatları bu yüzden daha düşüktür. Dikili’de ve sahil kesimlerinde ise taze balık tüketiyoruz," ifadelerini kullandı. Yaz Aylarında Balık Tüketimi Artıyor Yaz aylarında sahil kesimlerinde balık tüketiminin arttığını belirten Şahin, denizi olmayan iç kesimlerde balık tüketiminin kış aylarında daha yoğun olduğunu söyledi. "Dikili ve diğer sahil kesimlerinde yaz aylarında tatil amaçlı gelen ziyaretçiler nedeniyle balık tüketimi fazladır. Balığın denizden az çıkması durumunda fiyatlar biraz daha pahalı olurken, bol çıkması durumunda daha ucuza satılır," diye konuştu. Şahin, bazen balık fiyatlarının alış fiyatlarından daha yüksek olmasına rağmen, müşteri memnuniyeti için zararına bile olsa balığı temin ettiklerini de ekledi. Dikili’nin Zengin Balık Çeşitliliği Dikili’nin balık çeşitliliği açısından çok zengin bir bölge olduğunu belirten Şahin, "Dikili’de her türlü balık bulunur. İhracata gönderilen birçok değerli balık bu bölgeden çıkar. Dikili Sardalyası dünyaca meşhurdur," dedi. kaynak dikili yaşam