Haber Ege

(Özel) Tamamen doğal peynir, iki saatte tükeniyor

(Özel) Tamamen doğal peynir, iki saatte tükeniyor
27 Haziran 2019 - 9:24

‘ta yaylaya göç eden yörüklerin pazara getirdiği peynirler, müşteriler tarafından büyük ilgi görüyor.

Uşak’ta yaz aylarını geçirmek üzere yaylalarına göç etti. Yaklaşık sekiz ay boyunca yaylada kalacak olan , doğal salamura peyniri üretiyor. , bir hafta boyunca ürettikleri koyun ve keçi peynirlerini satmak üzere Uşak pazarına getiriyor. Sabahın ilk ışıklarıyla birlikte açılan pazarda yaklaşık 2 saatte peynirlerin tamamı tükeniyor. Müşterilerin peynir bulabilmeleri için ya erken gelmesi ya da önceden sipariş vermesi gerekiyor Hiçbir katkı maddesi kullanmadan sadece peynir mayası, su ve tuz kullanılarak üretilen organik peynirin kilogram fiyatı ise 25 lira.

Pazarda müşteri olarak bulunan Sefa Ceylan, 30 senedir peynirini buradan aldığını, Murat Dağı’nın yaylalarından ve doğal olduğu bilinciyle sabahın erken saatlerinde pazara gelip peynir ihtiyacını gördüğünü söyledi.

Satıcılar ise hallerinden memnun olduklarını ifade ederek, “Sadece düzenli olarak satış yapabileceğimiz, üstü kapalı alan istiyoruz” dedi. – UŞAK

PİYASALARDA SON DURUM
  • DOLAR
    -
    -
    -
  • EURO
    -
    -
    -
  • ALTIN
    -
    -
    -
  • BIST 100
    -
    -
    -